あべどりAbedori

みちのくの大自然の中で育まれた「あべどり」は純朴なチキン本来の味を大切にした鶏肉

食卓の主役!「もも肉」

食卓の主役!「もも肉」

もも肉は肉に脂肪が多く、コクがありジューシーシンプルに塩コショウで焼いてもOK。
筑前煮、から揚げ、照り焼きにしてもいいですしカレーやシチューに入れてもいいですよ。

ポイント!鶏肉の部位の中で最も多く鉄を含み不飽和脂肪酸も多くコレステロールを抑制します
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ヘルシー派のあなたに!「むね肉」

ヘルシー派のあなたに!「むね肉」

脂肪が少ないので味は淡白ですが、その分ヘルシーチキンカツやソテーはもちろん、バンバンジーや紅茶どりにして食べるのもオススメです。
あと、とりハムしても美味しいですよ。

ポイント!話題の抗疲労物質イミダペプチドが100g中に200mgも含まれています
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高タンパク低脂肪!「ささみ」

高タンパク低脂肪!「ささみ」

むね肉同様脂肪が少なく、あっさりした味が特徴。
蒸してサラダや和え物、フライ、塩コショウをふって焼いてもおいしいです。
高たんぱく低カロリーの為スポーツやダイエットをしている人にはピッタリなお肉です。

ポイント!低脂肪高タンパクなだけでなくナイアシンなどの疲労回復や粘膜保護にも有効なビタミンを含みます
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ビタミン補給に月イチ!「きも」

ビタミン補給に月イチ!「きも」

最も多くのビタミンAを含む部位で健康にもいいです
ペースト、煮込み、唐揚げ、やきとり等に用いられます。

ポイント!うなぎの6倍のビタミンAが含まれる他、鉄分・葉酸・ビタミンB12等が豊富です
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コリコリ食感がクセになる!「すなぎも」

コリコリ食感がクセになる!「すなぎも」

塩焼きや煮込みにして食べると美味しいです。ビールのお供には最高です。

ポイント!低脂肪・高タンパク・低カロリーの3拍子が揃ったバランス食材です
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スープのダシから揚げ物まで「手羽もと」

スープのダシから揚げ物まで「手羽もと」

別名ウィングスティックとも呼ばれる手羽元。もも肉同様にコクがあり、唐揚げや煮物によく合います。またコラーゲンも多いので女性にピッタリのお肉です。

ポイント!手羽のゼラチン質の結合組織には血管や皮膚を丈夫にするコラーゲンが豊富に含まれています
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コラーゲンたっぷり!「手羽先」

コラーゲンたっぷり!「手羽先」

焼いてもいいですし、スープや煮込んでも美味しいです。手羽元同様にコラーゲンたっぷりですので女性にオススメです。

ポイント!手羽のゼラチン質の結合組織には血管や皮膚を丈夫にするコラーゲンが豊富に含まれています
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