生鳥搬入
養鶏場から専用トラックにて工場に搬入されます。

自主検査
厚生労働省食鳥処理衛生管理者の資格を持ったスタッフが異常鶏をラインから外します。

大バラシ機械
チラー内で冷却された中抜き屠体は、各機械により分離されます。

小バラシ
各ラインで解体整形します

積み込み・配送
製品は納品先別に仕分け・出荷されます。